鸡腿粥放什么好吃？
我小时候最不爱吃的食物之一就是鸡肉，尤其讨厌鸡肉粥，觉得特别腥（其实鸡肉挺香的），所以一直不太会做给小孩子吃。 不过，后来长大了，也吃过各种刺身，烤翅之类的，不再那么排斥鸡肉了……于是开始做鸡汤、鸡腿汤等，发现居然还蛮好吃的！ 我做过最奢侈的鸡腿汤是放半只鸡腿和一块豆腐，炖一个多小时，最后咸淡刚刚好，非常美味~ 最简单的做法，就是做白斩鸡的时候，把多余的汤留着，第二天用来煮面或者粥。
白斩鸡剩下的卤水不要浪费了！可以用它来卤鸡蛋，卤豆干等等。 我比较喜欢把鸡腿先煮熟再熬粥，这样即可以去掉腥味，又可以让鸡腿吸饱汤汁变得入味~ 熬粥的时候，可以根据个人喜好添加山药块、薏米仁、燕麦片等等，很能增加风味。 但是要注意的是，这些食材都要提前浸泡，不然不容易熟透。 等食材都煮熟后，调入适量盐，就可以出锅啦~一碗香喷喷的鸡腿粥就好啦！ 吃完粥还可以把锅里的残汁剩液都倒进碗里，拌着米饭吃，味道好极了！