牛肉煮什么汤好吃？
萝卜牛排骨汤，冬天就应该是喝热乎乎的汤，这个汤下奶效果也很好 【材料】：牛排骨500g、白萝卜半个、姜1块、葱3段、胡椒粉适量、香油适量 【做法】： 1.将牛排骨洗净剁成小块备用；白萝卜去皮洗净切成块；姜洗净切片；葱段准备好。
2.锅中加水烧开，放入牛排骨焯一下，去除血水。
3.砂锅内一次性加足水，放入牛排骨、姜片和葱段，大火烧沸后转小火煲3个小时左右。
4.加入萝卜块继续小火炖2小时。
5.出锅前撒入葱花、胡椒粉和盐调味即可。 我是比较喜欢用砂锅来煲这些汤品的，感觉味道会更好一些，如果时间充裕的话，可以用电饭煲来做。我一般是周末的时候做上这样一锅汤品，然后分装在保鲜盒里，放冰箱冷藏保存，第二天带饭时带上这么一碗汤品，工作一整天都有元气满满！ 除了上面这锅汤品外，我还喜欢用牛肉搭配着不同的食材来制作不同风味的汤品。像是用黄豆提前浸泡后和牛腩一起炖煮的黄豆牛腩汤，或是用玉米和牛肉一起炖煮的浓香鲜甜的玉米炖牛肉，在干燥的冬季每天喝点这样鲜香美味的汤品，真的很不错。