1、香菇牛肉 香菇和牛肉都是富含蛋白质的低脂食品，吃多也不胖人。这道菜营养密度很高，做法也简单快手。将泡软的香菇去蒂挤干水分后与切块的牛肉同炒，加盐、生抽调味即可。
2、萝卜炖牛腩 牛肉补脾胃、益气血，有弱碱反应，能有效地调节人体酸碱平衡；而白萝卜下气消食，解毒生津，利尿通便，是不错的养生食物。把切好的牛腩放到锅中加清水炖煮，待肉熟烂时，加食盐适量再煮片刻，最后撒葱花提香。 除了以上两种，还有芋儿鸡、香辣虾等都不错~ 不过要注意的是，虽然木桶饭营养均衡，荤素搭配，但热量不低，减肥期间也应控制食欲，每餐只吃七分饱。
常吉杰优质答主1、梅菜扣肉木桶饭——此木桶饭的特色就在于肉和梅干菜，它选的是上好的五花肉，再佐以秘制的卤汁，经过长时间的蒸煮而得来。而梅干菜则先经过煲汤，然后再与肥而不腻、瘦而不柴的肥肉扣在一起蒸制，直至梅干菜充分的吸收了卤汁和猪肉的精华。吃起来，肉质酥烂，咸中回甜，肥而不腻，梅菜则干香浓郁、清甜味鲜。
2、黄金玉米骨木桶饭——此木桶饭主要是以玉米棒、猪骨及排骨为配料，在经过数小时的文火煲制而成。由于是在锅里煮上几个小时，所以排骨早已被煮到熟烂，而且猪骨的精华也完全融入到汤汁里，喝起来清爽不油腻，玉米则香甜可口、营养丰富。
3、豉汁排骨木桶饭——豉汁排骨是很多人喜爱的菜式，而用豉汁排骨来做木桶饭，自然是味道更加的突出。此木桶饭在制作时选的是上好的小排骨，并配以特制的排骨酱，在经过3个小时的焖制而成。吃起来，排骨特别的酥烂，而且特别的入味，豉汁味更是浓郁、突出。
4、酱汁蒸凤爪木桶饭——凤爪在经过蒸后，已变得熟透、入味，而蒸过凤爪的汤汁则被混合在了米饭里，吃起来，真是满口的酱香。
