老苞米怎么做好吃?

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首先,你得有个锅 第一步:准备一棵玉米,用刚拔出来的新玉米比较好。清洗干净后,把叶子和须子全都剥掉。 第二步:锅内烧水,水量要没过玉米。加入一勺食盐,这样能更好的入味。 第三步:水开后,把玉米放进去,盖上盖子焖煮20分钟。(不要煮烂了哦~~) 第四步:准备好一碗白砂糖。甜度根据自己口味添加哟! 第五步:把煮好的玉米捞出来,放在漏网里沥干水分。 第六步:把沥干水的玉米放碗里,加入白砂糖拌匀。(可以来勺牛奶或者椰奶味道更赞哟~也可以来点酸奶拌着吃,味道也是棒棒的!)

第七步:放进微波炉加热5-8分钟左右即可。(注意观察颜色变化和状态,别烤糊了哟~) 第八步:完成啦!来尝尝吧~脆甜脆甜的,好好吃呀~(舔屏ing.... ) 还可以做成玉米糊,很方便的。 取少量冷开水或者温水稀释,搅拌成糊状后倒进锅里慢慢炖熟就可以了。 有时间有耐心的话还可以把嫩玉米切成块粒,加少许糖,煮熟后放入冰箱冰镇,做成玉米罐头~吃起来清爽滑溜,别有风味哦~ 还有简单快手版的甜玉米排骨汤,美味又营养。 先把玉米切块,排骨焯水去血沫后一起放进砂锅炖两个小时左右,加盐调味就好了。 我最喜欢把玉米捣碎后加点糯米粉调成香香的玉米粥,早上喝上一碗暖暖的特别舒服。

喜欢面食的同学还可以把玉米打成汁,加入酵母粉发面,做馒头、面包、烙饼等等。有浓郁的玉米香味儿,很受欢迎的。 关于老玉米如何好吃到爆,你还想知道什么?

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腊八节做八宝饭,里面一般要有老玉米,味道很不错。先将糯米用水泡上约3--4小时,泡透后,与老苞米(玉米面)合在一起,上锅蒸熟,再取一盆,将熟山芋放在盆底,上面铺以蒸熟的糯米(老苞米),再蒸一刻钟即可,然后扣在盘里。吃时配以白糖,味道很好,很香。老苞米本身很香,与糯米的清香味相得益彰。

具体做法:

一,糯米和玉米面分别淘洗,一起泡上半小时左右。

二,泡透的米沥乾水份,上锅蒸,大火烧开后,上汽后再蒸20--30分钟。

三,山芋入蒸锅蒸熟,蒸笼里的水也要烧开。

四,熟山芋切成片。

五,蒸熟的糯米和玉米面盛出后,趁热搅匀。

六,取一玻璃盆,倒入些熟油。

七,摆上山芋片,然后倒入搅好的糯米和玉米面,压实,入蒸锅蒸约一刻钟。

八,然后扣在盘子上,根据个人口味,撒些白糖。

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