老苞米怎么做好吃?
首先,你得有个锅 第一步:准备一棵玉米,用刚拔出来的新玉米比较好。清洗干净后,把叶子和须子全都剥掉。 第二步:锅内烧水,水量要没过玉米。加入一勺食盐,这样能更好的入味。 第三步:水开后,把玉米放进去,盖上盖子焖煮20分钟。(不要煮烂了哦~~) 第四步:准备好一碗白砂糖。甜度根据自己口味添加哟! 第五步:把煮好的玉米捞出来,放在漏网里沥干水分。 第六步:把沥干水的玉米放碗里,加入白砂糖拌匀。(可以来勺牛奶或者椰奶味道更赞哟~也可以来点酸奶拌着吃,味道也是棒棒的!)
第七步:放进微波炉加热5-8分钟左右即可。(注意观察颜色变化和状态,别烤糊了哟~) 第八步:完成啦!来尝尝吧~脆甜脆甜的,好好吃呀~(舔屏ing.... ) 还可以做成玉米糊,很方便的。 取少量冷开水或者温水稀释,搅拌成糊状后倒进锅里慢慢炖熟就可以了。 有时间有耐心的话还可以把嫩玉米切成块粒,加少许糖,煮熟后放入冰箱冰镇,做成玉米罐头~吃起来清爽滑溜,别有风味哦~ 还有简单快手版的甜玉米排骨汤,美味又营养。 先把玉米切块,排骨焯水去血沫后一起放进砂锅炖两个小时左右,加盐调味就好了。 我最喜欢把玉米捣碎后加点糯米粉调成香香的玉米粥,早上喝上一碗暖暖的特别舒服。
喜欢面食的同学还可以把玉米打成汁,加入酵母粉发面,做馒头、面包、烙饼等等。有浓郁的玉米香味儿,很受欢迎的。 关于老玉米如何好吃到爆,你还想知道什么?