炸鸡排搭配什么好吃？
这个我可有发言权了，作为一个无肉不欢的人，对肉类可以说是研究颇深。 炸鸡排我一般是做早餐或者夜宵吃的，做好的鸡排搭配沙拉酱或者番茄酱吃都不错哦~ 先来个硬菜——糖醋鸡排！ 用白糖、醋和酱油做的糖醋汁，酸甜可口又入味，裹着酱汁的鸡排入口即化，吃起来超满足的！
做法也简单。鸡腿去骨后切成块状，加入淀粉、鸡蛋清、胡椒粉抓匀腌制半小时以上。锅中热油，放入鸡排炸至表面金黄酥脆即可捞出沥油。最后浇上糖醋汁焖煮20分钟，就可以开吃啦！ 除了糖醋鸡排，我还喜欢用炸鸡排做三明治（哈哈，是不是很有创意）。两片吐司中间涂抹沙拉酱，铺上生菜和煎好的炸鸡排，再来点黑胡椒碎和葱花提香，一个美味的三明治就做好啦！
除了直接吃以外，还可以做成鸡肉沙拉。把炸好的鸡排撕成细丝，拌入黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡胸肉，再倒入适量生抽、芝麻油和白砂糖调馅，搅拌均匀即可食用。 当然，最最简单的吃法就是蘸着调料吃了。我一般会蘸着花生酱或者辣椒面吃，喜欢麻辣的朋友可以多放些辣椒面哦~ 怎么样，学会了吗？快来试一试吧~