麻辣烫下什么好吃?
泻药! 麻辣烫好吃,我可是资深吃货哦,最好吃的麻辣烫是自家做的。 准备材料: 蔬菜类:土豆(切薄片)、藕(削皮剁碎)、香菇(用鲜汤泡发后切成块)、玉米(洗干净切成段)、海带(泡开煮熟切碎)、青笋(去皮洗净切成粗丝)等。 肉类:猪瘦肉(洗静切成片)、猪骨(敲断)、鸡肉(洗静剁成小块)、鱼片(去皮刺后冲洗干净)、牛瘦肉(洗静切成片)、鸡蛋等。 调料品:豆腐乳、辣椒酱、花椒粉、孜然粉、豆粉、姜蒜、葱等。
开始煮啦~先把菜煮熟再弄麻辣烫,有汤好喝哟~ 第一步:将切好的猪肉或牛肉放锅中炒,放入盐巴、辣椒酱、姜末、豆粉拌匀了煮; 第二步:把蔬菜放进去一起煮熟捞起来,放在碗内; 第三步:另起锅,倒入肉汤,放胡椒粉、味精调匀后浇进去,撒些葱花就ok啦~ 一锅热气腾腾的麻辣烫就好了,是不是很简单呢?我自己也做给女朋友吃,味道好极了!她每次都吃个精光!