夏天酸奶怎么做好吃？
1、水果沙拉 准备一个漂亮的盘子，将你喜欢的水果切丁粒状或者切块，放在盘子里，倒上酸奶，放点水果捞出来的粗砂糖，搅拌一下就可以吃了；如果喜欢味道再丰富一些的话也可以拌入一点花生酱或者是香草精。
2、酸奶布丁 材料：酸奶两盒（约600g）、鸡蛋两个、白砂糖适量做法：①蛋清分离出来，放到小碗里，加入白砂糖打散;②将蛋黄蛋白混合液倒在容器里，拌匀;③放入微波炉加热4分钟左右，拿出搅匀后冷却;④倒入玻璃杯里，放进冰箱冷藏5个小时左右就OK啦！ 喜欢甜一点的可以稍微加点红糖。这个做起来相当简单而且好吃极了！
3、酸奶果冻 材料：酸奶、水果、柠檬、吉利丁粉或冰粉粉少许做法：把水果切成块儿，柠檬切片儿备用；取两片柠檬榨汁待用；锅中加水煮至微微沸腾，分别把果汁和泡软的吉利丁片放进去煮，等到充分溶解后，关火冷却至不烫手；往锅里加入酸奶，搅拌均匀，然后倒入玻璃瓶里，放上水果块儿做点缀，放入冰箱冰镇几个小时即可。
4、酸奶蛋糕 材料：鸡蛋三颗、牛奶一盒、酸奶两盒、面粉、小苏打、白糖适量做法：鸡蛋分离出蛋清蛋黄，面粉和小苏打混合均匀，蛋黄中加入酸奶和牛奶，调成糊状；蛋清中加一小勺白砂糖，用打蛋器打成硬性发泡状态（筷子能够立起来）；将三分之一的蛋清加入到蛋黄糊中，用手动打蛋器搅拌均匀后再倒回剩余的蛋清碗中，上下翻弄，使得面糊呈浓稠状；电饭煲底部涂上一层油，把面糊倒进去，按下煮饭键，等冒气后，再焖5分钟，关火，不要开盖，让蛋糕继续在锅内松弛10几分钟，再用勺子撇去表面浮沫，撒上些杏仁或者核桃仁做装饰就好了。 这是最简单的一款酸奶蛋糕，非常好吃。