南瓜和什么煲糖水好吃?
我最喜欢喝的一种糖水,就是南瓜绿豆汤! 夏天快到了,可以多多熬制一些,放在冰箱中冷藏。多喝一点,能去暑解热哦~ 【制作步骤】第一步:准备食材。 南瓜200克、绿豆50克(可以提前浸泡)、红糖少量。 第二步:把绿豆洗干净,放入电饭锅中,加适量水。 第三步:把切好的南瓜块放进去,开始煮。 第四步:电饭锅自动跳档后,继续焖煮1小时左右。 这个时候可以看看绿豆已经都开花了!
第五步:加入红糖,搅拌,融化。 就可以盛出来喝了。 小贴士: 这道甜汤适合比较爱甜食的姑娘们,如果不喜欢吃太甜的,可以减少冰糖或者红糖的用量。 还有,我觉得这道美食最妙的地方在于它的“黏”,一口下去,满嘴都是黏乎乎糊状的,特别舒服呢!喜欢软甜口感的千万别错过啦~ 除了南瓜绿豆汤,下面再分享几款家常糖水的做法。周末时光,在家喝上一碗,美滋滋~ 银耳红枣汤: 准备食材:银耳10g、红枣6枚、冰糖适量。 将银耳放在清水中浸泡1小时,然后洗净去掉根部,撕成小块。 锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳,大火煮开。 加入清洗干净的红枣,转小火慢慢的炖。 在炖的过程中,我们可以清洗一下银耳表面的杂质。
等到银耳熟透,汤汁变粘稠,就可以加点冰糖调味了。 这一款汤品有美颜抗衰老的效果,喜欢吃的可以试试哦~
紫薯西米露: 准备食材:紫薯300g、西米50g、白砂糖少许。 西米用清水冲洗干净。 紫薯去皮后,切成小丁。 如果想要颜色更漂亮,可以把紫薯丁放进开水中焯一下。
锅中加水,放入西米,先烧开。然后改成小火慢慢煮,期间注意搅拌,以免粘锅。等到西米中间出现一个小白点的时候,就代表西米熟了。然后把烧开的西米倒入碗中,盖上盖子闷一会。 然后把熟了的西米舀进碗里,加上一点白砂糖,拌均匀就可以吃了。 这样一碗软糯香甜的紫薯西米露,就做好啦!喜欢甜甜的口味可以多放些白砂糖。
红豆薏米汤: 准备食材:红小豆50g、薏米仁50g、冰糖适量。 首先把红小豆和薏米清洗干净,然后浸入清水中泡涨。 因为红小豆比较难煮熟,所以在浸泡的时候,可以适当延长浸泡的时间,至少4个小时以上。 把浸泡后的红小豆和薏米放入锅中,注入足够量的清水,大火煮沸后,改小火慢慢熬煮。等到红小豆完全熟透,就可以了。最后根据个人的口味,调入适量的冰糖搅拌至溶解即可。