有炸鸡粉怎么做好吃？
2.把鸡大腿用刀剁成块，放清水里洗干净 3.锅里放水，鸡块冷水下锅，水开后，再煮5分钟，撇去血沫 4.准备葱姜蒜辣椒和花椒 5.把锅洗净，放油烧热，放入冰糖，小火炒糖色 6.等冰糖彻底融化，且变棕色后，迅速倒入鸡块，并调入一勺生抽、半勺老抽、两勺料酒，翻炒上色 7.加入葱姜蒜辣椒和花椒，继续翻炒一会儿 8.加入足量热水（没过鸡肉），大火烧开后转小火炖30-60分钟左右至鸡肉成熟 9.加盐调味，尝咸淡，如果偏淡，可以适当增加盐的量 一道鲜香味美的黄豆烧鸡腿就做好了！是不是很简单呢～
1.准备好原材料鸡爪、姜蒜和八角 2.提前熬好料油（菜籽油或者大豆油都可以，不过我个人喜欢菜籽油的味道更香一点），用料油的分量大概能盖住鸡爪为宜 3.锅里烧开水，下入鸡爪煮五分钟捞出，用凉水冲洗干净，去掉骨头（我买的冻鸡爪所以需要泡出血水，如果是新鲜鸡爪可以不用这一步） 4.锅里放油，爆香姜蒜，下入鸡爪炒干水分，然后加入八角一起炒香 5.加入酱油、老干妈、白酒和豆瓣酱，再次炒匀，然后加入适量开水（没过鸡爪为准），小火炖半个小时左右 6.汤汁剩余三分之二的时候，开始收汁，这个时候可以根据个人口味调适量盐，出锅撒葱花点缀即可。 我这次做的比较多，所以剩下的放在了冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来蒸一下就可以了！