豆浆是什么作用？
1、强身健体。
豆浆的主要成分是蛋白质，而蛋白质中有氨基酸，这是一种特别好的蛋白质，可以促进新陈代谢，提高免疫力，增强体质。
2、促进消化。
豆浆中除了有蛋白质，还有碳水化合物，这更有利于消化吸收，特别是对于一些肠胃功能不好的人，多喝豆浆没有错。不过，有些人习惯在豆浆中加白糖，这一点需要注意，白糖会抑制蛋白质的功效。
3、强身健体。
豆浆对中老年男女性、各种高血脂疾病患者，都有预防、预防、缓解症状的作用。但无论什么事物都是过犹不及的，豆浆虽好，可饮用过多也会给身体带来一些负面效果，如消化不良、恶心呕吐等等。
4、降低胆固醇。
豆浆可以降低胆固醇，但降低胆固醇的物质不单单是豆浆，还有大豆。而这降低了胆固醇的大豆又是怎么来的呢？原来，豆浆是在大豆榨油之后得到的，而大豆中含有大量的蛋氨酸，蛋氨酸在人体内可以转化为硫氨酸，而硫化氢又可以与胆酸结合，使得胆酸不能吸收而排出体外，因而达到了降低胆固醇的效果。
豆浆不能和什么喝
1、豆浆与红糖不能混合饮用。红糖的主要成分是蔗糖，而豆浆则含有丰富的蛋白质和钙质。红糖和豆浆同喝时，豆浆中的钙与红糖中的钙离子结合，形成不能被人体吸收的钙物质，红糖和豆浆同吃也不会起到祛痘的作用。
2、豆浆与牛奶不宜混合饮用。牛奶与豆浆同食的时间宜选在早餐睡前，可调解胃肠功能，减小胃肠道压迫。
3、豆浆与葛根不宜混合服用。葛根主要含有异黄酮，而豆浆中则含有胰蛋白酶。二者同喝时会互相影响，不利于对营养物质的吸收。
4、豆浆与药物不可混合服用。药物中的蛋白质可能会和豆浆中的某一物质相互作用，产生不良反应，不利于身体健康。