冻咸鸭蛋黄怎么做好吃？

仇鹤翔仇鹤翔最佳答案最佳答案

1、将咸鸭蛋冲洗干净，表面擦干 2、锅中加清水，倒入咸鸭蛋，中火煮5分钟左右至咸鸭蛋定型后迅速捞出 3、用勺子轻轻按压咸鸭蛋，使里面的蛋黄和蛋清分离，并舀出多余的蛋清 4、取一器皿，依次铺上保鲜膜、鸡蛋黄、糯米、红糖，最后盖上盖子或扣一个盘子，压紧实了，上锅蒸20分钟（糯米提前浸泡过夜）

5、取出后撒上黑芝麻，再趁热吃吧！ 外脆里嫩、香醇可口，你值得拥有～～～

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