狼牙土豆可以煮么？
狼牙土豆不建议煮着吃。因为凉薯生的本身有一种苦涩的味道，煮了之后这种味道还是不能去除，而且也不更容易熟。所以不建议煮着吃。最好还是炸着吃，具体的制作方法可参照上面我给你写的那一种哦！
做法：
1、首先把凉薯去皮洗净，再擦成丝，不要一次性擦太多，分几次擦。
2、擦好之后放在凉水里泡5分钟，泡的时候不停地抓洗几遍。
3、把洗好的凉薯丝攥干水分，撒上2茶勺盐拌匀，静置20分钟。
4、20分钟后，把凉薯丝倒出来控干水分，根据口味再加点花椒粉、辣椒面、孜然面和椒盐粉。
5、锅里倒入多些的油，烧热后下面条，炸好的面条呈金黄色，捞出控油。
6、再把凉薯丝倒进去，用大火炸1分钟就可以了。
7、炸好的凉薯丝控干油，倒入面条里拌匀，撒些熟白芝麻和葱花就可以了。