猪肝怎么炒好吃宝宝？
猪肝的做法有很多，可以做成猪肝粥，或者猪肝面，但是很多妈妈都反映说，宝宝不爱吃，那可能是做法有点失误了。
首先，猪肝最忌讳的就是爆炒了，一定要煮熟，然后再制作成粥或者面之类，千万不要做成羹，因为猪肝羹吃起来有点涩。
另外，猪肝的腥味比较大，所以一定要在处理上多下点功夫，把血水和杂质去除干净。
下面我教给大家的是我宝宝的吃法，她很喜欢，也推荐给大家。
先把猪肝用清水漂20分钟，这期间制作粥的配料，然后把猪肝切细一点点，然后用生粉、盐抓匀，清洗血水，再重新准备适量的生粉和盐，把每一瓣猪肝都裹一层，这样处理以后猪肝的腥味基本就没有了，然后再把配料下锅煮一会，等猪肝弄好以后，直接加入猪肝和调料一起煮一会就行。
这样制作完的猪肝非常嫩，而且味道进的很足。
妈妈们可以试一下哦！