咸蛋黄肉松青团好吃吗？
作为一个在南方人，非常热爱吃甜点和青团子之类的食物… 青团子在我心中一直都是小圆子的形象……直到我遇见了肉松青团！ 这个玩意儿真的很好吃！外面一层青翠欲滴的艾草，里面是软软糯糯的糯米皮儿，包裹着浓浓的香芋细沙，再夹杂一点不明显的艾草味儿~吃起来满口浓香…… 咸蛋黄的肉松青团更是绝了好吗！被广大网友称为“咸蛋黄蛋糕”（其实这俩玩意儿根本不是一个东西好吗），一口下去都是惊喜——酥脆迷人的咸蛋黄颗粒夹杂着香醇嫩滑的蛋黄泥，颗粒状的酥在口中慢慢融化，和蛋黄泥一起在口腔中尽情游走，细细品味，还有一股若隐若现的葱香味儿哦~~ 我每次买这个都会买很多，因为真的很好吃啊～你试一下嘛～保证你会爱上～
1、将新鲜的艾草清洗干净，锅中加入少许清水和适量植物油，放入适量白砂糖，把洗干净的艾草放进去一起煮，煮至汁水变浓，艾叶呈碧绿色，关火冷却；
2、盆中依次放入糯米粉、面粉各50g，玉米淀粉30g，小苏打1/4tsp，糖1tbsp，然后加入刚刚煮好的艾叶汤汁和匀成面团；
3、取一小块面团，搓圆按扁，放入提前炒熟的咸鸭蛋黄和海苔碎，包起来，压扁，放入蒸锅，大火烧开，后小火蒸8-10分钟。 我是自己在家做的，所以步骤比较简单～但是你要是想买到这种味道的青团子的话也可以自己去超市选购哦。