腌好的翅中怎么做好吃？
用油炸一下，配点青红椒、香菜、葱丝一起爆炒下，那味道简直不摆了~~~
1. 翅中的表面划几刀，便于腌制入味； 2. 用生抽、老抽、盐、糖、料酒调个汁，把鸡翅放进去腌个半小时左右（我一般是晚上腌，第二天做）； 3. 热锅凉油，小火慢慢炸至表面金黄酥脆，出锅控油； 4. 大火热锅热油，加入切好的小米椒和蒜末爆香，接着倒入炸好的翅中快速翻炒几分钟，让酱汁裹在粉红的鸡翅上，就可以出锅啦！ 一盘美味又简单的香辣脆皮鸡翅就出来咯~
除了香辣的做法，也可以试试其他做法哦～可以把鸡翅先蒸一下再剁成块，和土豆一起下锅焖煮收汁，拌着米饭吃可香了呢！ 或者用空气炸锅烤一烤，外面那层皮烤得焦香酥脆，里面却嫩滑多汁，再来两勺灵魂酱料，一口下去满满的幸福感呀~~