烤冷面好吃的吗？
烤冷面的起源众说纷纭，不过普遍的看法是，它的诞生地是在哈尔滨道外区的张包铺。 张包铺的招牌主菜是酱骨头。当时，因为经济不景气，所以来张包铺吃面的人并不多，老板为了拉人气，就想出了在卖凉面的时候免费添加排骨的可口做法。 有一天，来了一个身上穿着沾满面粉的生锈铁钩和破烂短裤的穷光蛋，他跟老板说自己饿坏了，想把所有的钱都用来买一碗凉面。但就在他吃完之后，竟然掏出五枚银元当小费。 老板被震惊到了，就问这名穷汉为什么一个凉面能让他开心到这种程度。 富汉笑着说道“这面的料很好，又香又有筋道”（其实是因为里面加了鸡蛋） 后来，这个叫张包铺的小馆子因为生意太好，人太多，还惹得附近几家面馆老板不满，联合起来要去砸他的摊子。 可是让这几家面馆老板失望的是，不仅他们的食客都追着张包铺的车走，就连他们自家面馆的食客也都跟着跑了。
就这样，张包铺靠一碗简单的凉面条风靡一时，而他在做凉面时候使用的工具——铁锅，也随着这碗面而走红，甚至传到了海外。 不过要说最红的还是下面这条视频！ 当然啦，现在张包铺已经没落，变成了一家小馆子，而且不再使用铁锅，而是换成了电锅。但是人们对于它的回忆却依旧停留在那个热气腾腾的铁锅底上。