南瓜饼好吃还是红薯饼好吃？
我喜欢吃南瓜饼，每次到超市买回来都要把里面的南瓜籽给挑出来吃掉！
用料：南瓜、糯米粉、豆沙馅、面粉 做法： 南瓜去皮去瓤洗净切成块放入锅中蒸熟蒸软，趁热加入糯米粉搅拌成泥状，等到不烫手的时候加入少许面粉揉成团，盖上盖子饧面半小时。
取一小团面搓圆按扁包入适量红豆沙馅收口搓圆备用。锅中放油烧热，将饼放入锅里炸至表面金黄酥脆出锅。
这样做出来的南瓜饼外面酥脆里面香糯，味道真好呢！也可以做成小点心，配着牛奶或者咖啡一起享用，美味又营养！ 我一般都是一次多做一些放在冰箱里冷冻起来，要吃的时候拿出来煎一下就可以了，非常方便。
除了做南瓜饼之外还可以做南瓜牛奶西米露、南瓜糕、南瓜浓汤等都是非常棒的选择哦！
另外在制作的过程中一定要注意：
1. 面团一定要揉到位，表面也要充分的揉匀；
2. 在炸制过程中要用筷子不断地搅动使其均匀受热。