蒸煮什么好吃?
那得看你有多能吃,我推荐个我最喜欢吃的,你试试看吧! 蒸菜王! (10个人吃,足够吃了)
做法超级简单——
第一步:准备食材。
第二步:把豆腐皮一张一张铺在盘子底部,然后均匀的撒上一层生抽、老抽、盐、白糖和白酒。(这里可以用高压锅,但是最后要蒸20分钟,请酌情使用)
第三步:锅中加水,水开后放入盘子蒸熟即可。(大概30分钟左右)
第四步:在蒸好的菜上洒上葱花和熟芝麻,倒上滚烫的热油激香就可以开动了~
我是很喜欢吃肉的,所以在这道菜基础上改良了一下。就是在第二步的时候,用豆瓣酱和剁辣椒代替生抽和老抽,味道也是棒棒哒! 或者在你喜欢的蔬菜里打一个鸡蛋,放点面粉搅匀了蒸饭,也很不错哦~
总之,这是一个万能蒸菜,简单到不能再简单的快手菜,强烈推荐尝试一下!