玉米土豆可以一起吃吗?
在日常生活中,土豆和玉米是我们常用且常吃的两种蔬菜,那么,土豆和玉米能一起吃吗?相信50%以上的人都会这么认为。其实不是的,这两种食物实际上是相克得。
土豆相克食物:
1、土豆不能和柿子同食。吃完土豆后吃柿子轻则会得胃溃疡,重则可能会出现食物中毒。
2、土豆不能和牛肉同食。牛肉和高钙的土豆同食,会产生不利于消化的物质,胃液、胃酸分泌过多,表现为胃部不适、消化不良。
3、土豆不能和百合同食。同食后胃肠道不适。
4、土豆不能和猪血同食。土豆中含有丰富的淀粉,较难消化,於胃肠中经过水解后,生成大量的氢氧化物,属碱性物质。而血中含有一种多复杂的有机物质,即脂蛋白和胶原,在碱性环境下,易于变性凝集,不易消化吸收,时间长了会引发营养不良。
5、土豆不能和鸡肉同食。土豆烧牛肉,由于两者的营养各不相同,彼此之间会分解,引起身体不适。
6、土豆不能和蛋同食。鸡蛋的所有营养物质,在醋酸的溶解中会遭到破坏,并且不易被消化吸收。醋酸还能使食物中的钙、磷、铁等金属溶解,促进胃肠道对营养物质的消化吸收。
玉米相克食物:
1、玉米不能和田螺同食,以免中毒。
2、玉米不能和百合同食,易引起腹泻。
3、玉米不能和倾覆同食,易引起腹胀。
4、玉米不能和牡蛎同食,容易造成食物中毒。
以上就是小编为大家介绍玉米和土豆能不能在一起吃的相关回答了,希望大家在日常生活中要尽量的避免这两种食物的搭配进食。