桃胶甜品好吃吗?
之前有回答过这个问题,但是后来删除了(因为实在没脸见人了T﹏T)不过现在可以大大方方地来回答这题了! 先放几张图好了 我觉得我最棒的一次是5斤桃仁出300克左右桃胶,挺不错的。 这是最近一次做的,还不错吧~ 还有这个 这个是买桃胶送的小礼物,看起来还不错哈~
再上教程啦~
1.桃胶用清水浸泡,我一般泡一晚上,中间换水两三次;
2.泡好的桃胶稍微沥干水分,然后剪碎(因为不剪的话会很大一块很难煮软);
3.起锅烧油,下冰糖(可以根据个人口味下适量冰糖),小火慢慢熬化,注意搅拌不要炒糊了;
4.加入核桃仁和花生翻炒出香味后关火;
5.趁热倒入酸奶拌匀(这里可以用牛奶替换);
6.倒进容器中,撒点燕麦,盖上盖子,入冰箱冷藏几个小时,就可以开吃啦~
小贴士:加冰糖的时候可以试一下甜度,我觉得这个甜度刚刚好呢[嘿嘿嘿]