豆沙怎么吃好吃？
【豆香糯米糍】 作为南方人，每年做豆花是最期待的。而到了冬天，最期待的就是吃这个豆香糯米糍了！软软糯糯的冰皮里裹着香甜的红豆沙，一口下去幸福感爆棚啊~~ 首先准备一块豆腐，切成丁备用；红豆提前浸泡一晚，然后放入锅中，加水炖到一个半小时左右直到熟透；然后把牛奶、砂糖和玉米油倒入碗中，混合均匀后，过筛到红豆里面，搅拌成糊状。
然后把糯米粉倒进碗里，加入砂糖和清水，搅拌均匀至无干粉状态。盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟。把蒸好的糯米团放凉，取适量捏成饼状，包入调好味的红豆泥，揉成圆球即可。
【草莓奶油雪媚娘】 雪媚娘这种甜品不用介绍了吧…超爱～准备适量水淀粉和草莓酱，起锅烧油，倒入水淀粉煮至浓稠，然后加入草莓酱搅拌均匀即可。 一碗冰淇淋或者一个大草莓，压成泥后加少许糖腌制几分钟入味。取一张雪媚娘皮，放入一些草莓馅，然后再盖上一层雪媚娘皮，用竹签固定一下（或者直接用手指按下去）然后轻轻擀薄待用。
在模具中刷上薄薄的一层黄油防粘，然后把切好的雪媚娘放进去，轻轻按压平整。冷冻3个小时以上，取出后在表面抹上杏仁膏装饰，撒一些碎扁桃仁就ok啦……冰冰凉凉，酸酸甜甜的滋味弥漫在整个唇齿之中，妙不可言~