天使蛋糕好吃么？
个人喜欢甜一点的，所以觉得很好吃，很细腻，软软的 第一次吃这个是在大学宿舍，同学带了一个过来，他说他特别喜欢，可是我觉得太甜了不好吃，我就吃了一半，剩下的一半让他吃了。。。。 后来自己买了个模具，回家做的，味道和外面卖的差不多哦~还分了好几次给邻居，朋友，她们也都特别的喜欢吃~~
做法特别简单！！！ 需要的工具：电饭煲（电饭锅）、打蛋器、面粉筛、保鲜膜、牙签 步骤一：准备材料。奶油奶酪软化以后用打蛋器打到顺滑没有颗粒。（如果是夏天可以把奶酪放在冰水里搅拌。）
步骤二：鸡蛋敲入碗中搅散。
步骤三：将蛋黄加入奶油奶酪中搅拌均匀。
步骤四：面粉过筛后加到之前做好的混合液中，翻拌均匀。这里可以用电饭煲的煮饭键先闷一下，更蓬松。
步骤五：蛋清加几滴白醋或者柠檬汁，打成泡沫状，三分之一放进面糊里，轻轻搅匀。再把剩下的全部倒入混合均匀。
步骤六：电饭煲底刷上一层油，舀两勺面糊进去，按煮饭按钮，自动跳闸后就熟了 焖一会会更酥脆哦～
刚做好的天使蛋糕会稍微有点稀，放凉之后就变稠了 我一般会在早上做这个，下午吃的时候配上酸奶什么的更好吃~~~