辣椒什么煮好吃？
我们那的吃法是这样的，把新鲜红辣椒剪成约5厘米的段，用开水泡一下（大概2、3分钟）然后捞起来晾干水，撒点盐拌匀。 然后把大米淘干净，放锅里面蒸熟了，和辣椒搅匀了一起吃。 注意！一定要用新鲜的红辣椒，这样味道才正。而且不要用辣度很高的朝天椒，用那种不辣的辣椒也很好吃。
这个做法比较简单吧~~
不过我最近发现一种更好玩的做法。。。 就是把新鲜的红辣椒切成小丁，用油炸熟（尽量让油多炒一会，最好能够覆盖住所有辣椒），然后把炸熟的辣椒放在料理机里打成粉末状～～最后加入生抽和白糖拌均匀就可以啦～～ 我觉得用这个来做拌饭特别棒~~~特别是夏天，拌着凉凉的饭菜，吃着爽脆的辣椒米果，那叫一个美呀~~~~ 你们也可以试试哦~\(≧▽≦)/~啦啦啦