什么特色菜好吃？
1、新疆大盘鸡 这是一道地地道道的新疆名吃，也是一道老少皆宜的特色菜。鸡肉和土豆的组合十分美味可口，再配上宽面一起食用更是美味翻倍！ 2、重庆麻辣毛血旺 这道重庆特产美食的汤汁红亮诱人，味道也是麻得够劲、辣得过瘾！里面食材丰富多样，吃起来非常过瘾下饭！
3、广东白切鸡 白切鸡是粤菜中非常具有代表性的一道美食，不仅做法简单，而且肉质滑嫩，风味独特。蘸上一些酱料一同食用，那滋味简直妙不可言啊~ 4、湖南小炒肉 小炒肉是一道香辣可口的开胃下饭菜，主要用料是五花肉和小青椒，将两者大火快速爆炒后，鲜香麻辣的味道就立即出来了。
5、北京烤鸭 在众多知名美食中，北京烤鸭一定有着不可撼动的地位，色泽红润的烤鸭搭配清新解腻的黄瓜条等配菜，口感层次瞬间变得立体起来啦！一口咬下去皮酥肉嫩，简直太满足了！ 6、山东九转大肠 大肠是一种很常见很常见的内脏食材了，但是做成九转大肠之后真的很好吃诶！它以鲜醇淡雅的长春酱为主佐料，入口香而不恶，肥而不腻，十分值得一试呢~
7、四川口水鸡 这个名字听起来似乎有些奇怪，其实口水鸡就是红油凉拌的凉鸡肉。这道美食吃起来味道酸辣爽口，麻辣味适中有回味，还有助于消化呢~ 8、东北地三鲜 一到夏天，东北人就会做这道菜来下厨。将茄子、土豆和青椒一起制作而成，荤素搭配营养均衡。做好的菜肴看着很有食欲，尝起来也十分软嫩清香呢~
9、上海红烧肉 上海人民对猪肉可是真爱呀～各种红烧的做法都被他们开发了出来，而最经典的还是这盘红烧大肉。虽然看起来油光满面，但吃起来可不会觉得油腻哦！