粘面糕怎么做好吃？
首先，你要准备如下食材 鸡蛋四颗、面粉三勺（普通饭碗的盛饭量）、牛奶或者水一碗、糖四勺 然后把鸡蛋打散 在里面加入一勺糖和一勺面粉，搅拌均匀。 然后再加入一碗牛奶，搅拌成无颗粒状的面糊 然后，在容器上刷一层薄薄的油，防止黏连。把面糊倒进模具里，轻磕出大气泡，上面放一颗杏仁装饰一下。放进蒸锅，大火烧开后转中小火，蒸20分钟左右 时间到后取出，把凉糕反扣过来，撕去表面保鲜膜 最后！最重要的是！撒上红糖粉和花生粉，用勺子拌均匀了！大功告成啦！
1，这个比例做出的凉糕吃起来不会很甜，而且口感非常好，软绵绵的～
2，蒸制过程中不能打开盖子，否则会回缩变紧。
3，喜欢吃芝麻的可以撒点黑芝麻粉。还有核桃碎或果干之类的也可以来一点。
4，家里没有模具的可以用保鲜盒代替，在上面用刀子刻一个形状出来。但是刻的时候要注意安全哦~
5，这个凉糕很好脱模，用手轻轻掰开就可以了。
6，剩下的凉糕可以装进保鲜袋里冷冻起来，随吃随取非常方便。喜欢甜食的人可以把糖的量再增加一点，咸口的可以加点咸菜或者榨菜什么的，更是别有风味。