奶香怎么做好吃吗？
用料 牛奶 250ml 鸡蛋黄 4个 低筋面粉 90g 细砂糖 75g 无纺布烘焙纸 适量 食用油（刷表面） 少许 做法步骤
1.准备食材，蛋黄和蛋白分离，分别放入两个无水无油的碗里 2.将牛奶倒入蛋黄碗中，搅拌均匀 3.加入细砂糖，搅拌至溶化 4.筛入低筋面粉，搅拌成顺滑的面糊 5.蛋清里加几滴柠檬汁或白醋，用打蛋器打发。当蛋白呈湿性发泡状态时，即提起打蛋器，蛋白能拉出弯钩即可。 6.取三分之一蛋清到蛋黄面糊中翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要画圈搅拌以免消泡） 7.把翻拌均匀的蛋黄面糊倒在烤盘上，用刮刀压平，烤箱180度预热十分钟
8.在面糊表面刷一层植物油，有利于蛋糕更好的膨发。放进烤箱下层，180度烤25分钟左右 9.时间到后取出，脱模放凉
小贴士
1、制作蛋糕的时候，保证容器及工具的无油无水；
2、烤制的时间根据自家的烤箱脾气而定。