马蹄蒸肉好吃吗？
好吃，我最喜欢吃这玩意儿。做法简单，味道好。 准备一碗大米，用清水淘洗干净后，浸泡半个小时。 浸泡后的大米表面会有一些水分，把多余的水分倒掉，备用。
洗好的小米加清水下锅煮，水开后继续煮20分钟，加入白糖搅匀了就可以了； 我用的小米量比较多，所以水稍微多了一点，但并不影响成型和口感。 用筷子拨开看下面已经结成米粒状，就可以倒入切好的马蹄了。
马蹄不用事先泡，这样做出来才会爽脆！ 把切好的马蹄倒进去，用筷子拌匀，让每一粒米饭都能裹住马蹄的味道。 上锅蒸15分钟左右，就可以啦~ 蒸出来的效果是这样的，粒粒分明，香软可口，夹杂着丝丝甜意。 这道点心做起来非常简单，就是需要一点耐心慢慢等待它煮熟。喜欢的话可以试一下哦^^