猪扒搭配什么好吃？
配饭很ok啊！ 做猪扒的时候，多放点糖，然后自己做一个糖醋汁浇在猪扒上拌着吃~~(>^ω^<) 或者干脆做腌渍猪扒，用酸甜口的酱料腌制一下下，然后蒸一下下…… 蘸料的话，蒜泥+生抽+辣椒酱+五香粉调好，蘸着吃肉可好吃了~
当然最棒的搭配还是做成菠萝咕咾肉～把菠萝换成西瓜，色香味照样俱全~~~
还有炸酥肉~外面酥脆酥脆的炸酥肉蘸着番茄酱吃~(≧▽≦)/~
其实做西式的煎炒烹炸，最重要的是调料，尤其是油和酱。比如做牛排，如果用的油是橄榄油的，那出锅后的牛排再搭配刀叉吃起来就很不错了；如果用花生油，那味道肯定差很多。
另外就是火候，这个靠经验，要多练习才行~~ ==========我是可爱的分割线=========
话说我第一次做出好吃的猪扒是小学的时候……………
妈妈买了两块五花肉让自己做红烧肉，结果我做成了水煮肉(•̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩ƪ)
因为不懂如何炖煮，就把肉放在锅里煮啊煮啊，最后收汁儿，变成了这样……
我妈尝了一块，惊呼真难吃，这什么玩意啊这么咸！！！ 我特别委屈，跟妈说我没放盐啊。 然后她笑着给我倒了小半碗水，说这是你烧糊了的盐巴………
从此我牢记“烧糊了”三个字………并且多次成功运用（⊙x⊙） 这个方法推荐给大家，亲测有用哦～ 祝大家早日做出美味的猪扒啦～