芝麻核桃怎么做好吃？
1.首先把核桃放在烤箱里烤熟，时间自己掌控，烤出香味即可！ 也可以直接买炒熟的核桃。或者买生的核桃，让店家帮你加工一下。
2.锅里下油，烧热后倒入切好的葱花和蒜末，爆香之后加入剁碎的芝麻和核桃，一起翻炒。
3.等到芝麻、核桃、蒜末都混匀了，加点儿盐调味，香喷喷的拌菜就可以出锅了！ 可以直接当成小菜拌饭吃；也可以夹在馒头里吃；还可以做汤喝——比如简单的水煮虾蛋汤，清清爽爽，营养美味~ 我最喜欢用来拌饭，就着米饭吃，香喷喷一碗下肚，幸福感满满～ 我一般是早上炒好的，中午带到公司吃。用个饭盒装上，再带一把香菜，一勺陈醋，一勺辣椒油，几勺生抽，就是一碗地道简单的陕西特色“炒麻食”啦！
除了当佐餐小菜，我还喜欢用芝麻核桃粉来做蛋糕、泡酸奶、泡茶……做法也很简单： 先把核桃和黑芝麻放入豆浆机，加水打成粉末状，过滤掉渣子（这一步可以把核桃仁磨得稍微细一点）； 再把面粉、泡打粉、小苏打和糖混合均匀，慢慢倒入打好的核桃浆中，调成面糊状。 蒸锅放水烧开，把面糊倒进去蒸熟就行了！ 小贴士
①这个糕点是按量食用的，不用过多搅拌。否则面疙瘩太多了影响口感哦！
②没有电饭煲可以用电饭锅代替，但是一定要确保锅内底部有蒸汽排出，才能蒸熟。
③如果没有泡打粉和小苏打，可以不放，但做出来的糕点会有不同，多了一分韧劲儿，少了一分蓬松。
我是非常喜欢吃坚果的～特别是核桃，每天适当吃一些，好处多多呢！ 不过你们也看到了，核桃的外皮是很深的咖啡色，有一些比较难剥开，有些就比较容易。 最难剥的就是这种黑色的核桃，外皮特别硬，但是里面非常甜！