红薯花卷好吃吗?
我最喜欢吃奶奶做的红薯花卷,每次回家都会让我带很多给我。 我记得小时候奶奶家很穷,家里只有十平米,但是奶奶却非常爱干净,家里的家具都收拾的干干净净。 每天早起晚上临睡前都要擦一遍桌子凳子,就连土炕也要用抹布擦得干干净净。
我是爷爷奶奶唯一的孙子孙女。记得小时候爷爷在棉花地里干活,我在一旁玩,突然觉得腿很痒,低头一看是棉蚜在叮咬我的皮肤,我马上喊奶奶过来帮我洗掉。
记得有一次和爷爷去地里干活,正中午烈日当空,爷爷从口袋里掏出两个鸡蛋,说“爷爷饿了我给你送吃的”于是我就开心地吃了起来。还有一次,我和爷爷去赶集,街上有个卖糖人的老头儿,我非常喜欢,但没钱买,便缠着爷爷给他讲了很多好听的故事,最终爷爷买了糖人作为礼物送给了我。
我记得奶奶做的花卷最好吃,把发好的面搓成条状,然后做成饺子皮的样子,再把切好的咸菜丝和葱花放在上面,然后卷起,切成块状下锅蒸熟就好了。
花卷里面放点豆瓣酱或者辣椒酱更好吃,我现在还记得那个味道,甜香软糯,回味无穷。 现在我已经有了自己的家庭和孩子,回趟老家不容易,每次回去都想多吃几个奶奶蒸的花卷。可是现在生活条件好了,奶奶也年纪大了,做花卷很费劲,便不再做了。但是我依然记得这个味道,记忆里全是童年的美好回忆!