孕妇吃的鸭肉怎么做好吃？
我怀孕的时候特别爱吃鸭，鸭子味道很鲜而且不像猪肉那么油腻，作为四川人，鸭肉最好吃的做法就是冒鸭肠、兔腰子，下面给你推荐一道特别适合孕妈吃的糖醋烤鸭。
1. 准备一只新鲜的鸭，清洗干净，沥干水分备用；
2. 用牙签在鸭身上扎满洞，便于腌制入味（注意别扎得太深）；
3. 锅中烧水，水开后放入葱段、姜片、料酒，然后把鸭子放进去煮5分钟，去除血沫腥味；
4. 把煮熟的鸭子用清水冲洗干净，加入葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、醋和豆瓣酱腌制2小时。中间可以翻动几次，使其入味均匀。（也可以直接买现成的酱卤鸭来炒，更省事！）
5. 热锅热油，油热后爆香葱花，把腌好的鸭子放进去大火快炒，然后沿锅边淋入白酒增加香味，迅速翻炒几下，就可以出锅啦！
孕期饮食一定要注意适量，过量摄入营养也会给孕妈和宝宝造成负担哦~