草菇怎么煮汤好吃？
鲜蔬汤的做法很多，有素汤、肉汤还有海鲜汤……今天做一道营养美味又简单的“竹荪菌菇汤”。 材料：蟹味菇20克、白玉菇20克、草菇15克、竹荪30克、火腿20克、生姜2-3片。
做法：把所有食材放入汤煲里，倒入适量清水，先用武火煲沸，再改为文火煲4小时，调入适量食盐和生油便可。 这道汤品有健脾养胃、补益气血、明目润燥、提高免疫力的功效。 小贴士： 1. 菌菇类食物一般含蛋白质较高而含脂肪较少，属于高营养素，建议生吃或者炒着吃，不建议油炸。
2. 有些人吃菌菇会有过敏反应，比如浑身发痒，起红疹子，这时应该立即停止食用，以免对身体造成更大的伤害。