黑糖当归蛋有什么功效？
当归是常用的妇科补血类药物。有活血化瘀、润肠通便的作用，黑糖补气养血，二者一起熬鸡蛋，可以治疗宫寒、痛经、月经不调，经常服用对月经不调、身体酸痛、头痛等症状有一定的效果。
具体做法：煮沸半桶水，加入二大匙黑糖（红糖）和少许当归末，让黑糖和当归散开，熄火，趁热煮三分钟，把蛋浸在黑糖水里，煮熟后去皮，放入锅中，煮一分钟。
注意事项：服用此食疗方，要少吃生冷食物，多吃一些温和滋补的食物，例如红枣、鸡蛋、羊肉、牛奶、羊肉羹等。月经期间不易服用，以免流血过多。孕妇不宜服用，以避免胎儿过大。
1、月经过多或月经量多：月经过多或经量过多指月经经期延长，或非正常出血而大量出血者。若因月经量多而伤及气血者，可吃当归煮蛋。
2、面色萎黄，肤色无华：面色萎黄是指脸色萎黄，不够润泽。肤色无华是指面容缺少正常气血，显得苍白或模糊。归脾汤、当归汤适用于脸色脱华、气色不好之人。
3、经期前后莫名心烦：经期前烦躁是指月经来潮前因气血不足，或气血不调引起的心情烦躁。经期前后莫名心烦是指月经已经结束了，还会时不时地心烦，易怒，情绪不好。如心烦不安者，可吃当归煮蛋。
4、闭经，月经量少：闭经，月经量少分六种，必须对症下药。一般，吃当归煮蛋很管用。
5、便秘，大便燥结：大便干枯，大便燥结。可吃当归煮蛋，同时服用。
6、痛经，手脚冰凉：痛经，手脚冰凉主要是血虚，血液循环不够用所致。当归煮蛋对于此类痛经手脚冰凉十分有效。