面糊作什么好吃?
我做过水滑肉,就是鸡蛋液和面粉调成的糊,裹着切片的肉,油炸或者油煎,很好吃! 还做过蛋炒饭,打散的鸡蛋掺和在饭里,炒熟也很好吃! 最神奇的是用面糊能做出一碗热汤面来! 用鸡蛋、面粉、清水调成糊状,放在炉子上煮开,加点青菜和肉丝,那味道好极了!
我还尝试过用面糊烙饼,挺好吃的。不过最完美的还是鸡蛋煎饼果子的做法(就是天津那边的煎饼果子),香酥可口,那个面团要用油酥和面,非常酥脆。
我还做过蛋糕,用鸡蛋、面粉、糖做的蛋糕。 我做过面包,用高筋粉、鸡蛋、牛奶、糖做的。 我做过肉馅,用猪肉、葱、盐、酱油、花椒粉、姜汁做的肉馅。 用面糊可以做很多好吃的东西呢!