澳洲牛腱好吃么？
我吃过很多种牛排，澳洲的，美国的，阿根廷的，巴西的，蒙古的…… 总体来说，澳洲的最好吃，美国其次，阿根廷巴西最差劲。
先说价格，同样买200g，在超市里，澳洲的要39元，美国的要31元，阿根廷的要29元。 再说口感，澳洲的不肥不瘦，吃起来香嫩适口，美国人把牛肉煎的老老的，配黑椒酱吃，个人不是很喜欢这种干巴巴的感觉；阿根廷的牛肉带点肥的，比较鲜嫩，但是味道感觉差点，也不是很合我的口味。 最近特别喜欢下厨房这个app，上面有很多菜的做法，推荐题主去看看。我昨天做了牛排，用的下厨房里的方法，还加了红酒和酱油，很好吃的说~ 下面上图啦~
这是准备阶段～新鲜牛肉洗净切厚片 用牙签扎洞洞（这一步可以让牛肉更容易熟） 大葱切丝，姜切片，备用 调酱汁儿！！重点来了哦～小碗里放生抽、老抽、芝麻油、白砂糖，搅拌匀了，倒入切好的葱姜，再倒一碗热水，调成汁儿 锅烧热后，多烧一些油，油热以后，放入牛排煎黄，然后倒入酱汁儿，小火焖十分钟，可以撒点白胡椒粉提味儿 有时间的话，可以把胡萝卜、土豆等煮熟压成泥加入酱汁里面，更香浓些~~ 如果喜欢吃沙拉的话，可以在拌饭的时候加一些黄瓜丝、胡萝卜丝什么的，更有营养呢~