鳘鱼怎么煮好吃？
一、清炖花胶排骨汤： 配料： 花胶350g，排骨350g，葱姜适量 做法： 1.花胶用清水浸透发胀（我大概浸了一晚），清洗干净待用； 2.排骨洗净砍件；葱打结，姜切片； 3.把花胶、排骨放入锅内，加清水用大火煮沸，再改用文火煲2小时； 4.加入调味，撒上葱花即可。 二、花生炖猪蹄： 配料： 猪蹄两只，花生一把(大概500g)，葱段两棵，生姜两片。 做法： 1．把猪蹄洗净剁块，花生用清水浸泡后捞出； 2．将泡好的花生米放入锅中，加适量清水大火煮开后再小火慢炖半个小时左右； 3．在锅中放入葱、姜，继续炖上两个小时； 4．最后调入盐和胡椒粉即可食用。 三、枸杞山药蛋汤： 原料：鸡蛋一个，山药150克，枸杞10克。
做法： 1.山药洗净去皮，切成滚刀块； 2.枸杞子用水冲洗干净； 3.将切好的山药和枸杞子一起放进锅里面，再加适量的水煮成汤饮用就行啦！ 四、当归羊肉汤： 食材：羊肉、当归各适量 做法：
1.羊肉洗干净，切成小块； 2.当归洗净，切碎或者用刀背拍碎； 3.把所有食材下锅，加入适量清水，先煮一下，然后打去残渣，留汤备用； 4.再次下锅，放入适量食盐、白酒少许，炖至肉烂即成。 五、核桃芝麻糊： 配料： 核桃6个，黑芝麻粉2勺，蜂蜜4勺 做法： 1．首先要把核桃去壳留下仁，再把黑芝麻粉和核桃仁放进锅里，加清水熬成糊状； 2．最后按照个人口味加入蜂蜜，调拌均匀就可以食用了。