鲍鱼煮好吃吗？
用鲍鱼壳蒸蛋来试试。 用清水泡一下，把砂洗掉。 锅里加水放鲍鱼壳和少许盐，水开后再煮五分钟即可。（这样能把沙子泡出来） 浸泡两个小时以上，中间换一两次水。
打一个鸡蛋进去，加入少许白砂糖、生抽、胡椒粉搅匀后倒入鲍鱼壳里。 上锅蒸10分钟左右即可。 这样出来的味道相当不错哦！可以试试看~ 小贴士：
1.清洗鲍鱼时，鲍鱼外壳要用牙刷刷干净。
2.由于各人的口感不同，所以没有给这个菜定个具体味道的标准，喜欢清淡的可以少放点调味料，喜欢吃咸点的可以多放点。
3.打鸡蛋的时候可以加点温水搅匀，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼。 希望对你有帮助~