香肠冻了怎么好吃？
@我是零生 说的非常对！我补充两点，第一是冷冻的香肠在复烤之前最好先浸泡在清水中解冻；第二是复烤的方法可以有很多种，最好的方法是锡纸烧烤法（推荐！），还有就是直接在炉子上烤。
首先来说一下直接放在炉火上烧的问题。虽然这个方法比较省事，但是容易让香肠外表焦糊而里面没有完全熟透，如果是这样的话，烤出的香肠吃起来就会又干又硬，风干腊味的那种感觉就全没了…… 好的方法应该是这样：把烤网架设在炉灶上方，下面用小火慢慢地温热着就可以了。如果怕温度控制得不好，可以把牙签插在香肠的一头，当牙签露出来的部分被烧焦发黑的时候就可以取出来吃了，这个时候里面的肉馅肯定是熟的。 还有一种方法，就是用烤箱或者微波炉来加热。这个我试过，效果不错，可以试试看哦~
再来说说冰冻的香肠怎么弄好吃。我认为最棒的方法就是锡纸烧烤啦～准备好锡纸，然后把香肠放置在锡纸上，烤箱预热180度(注意：这里用的温度是比较低的，因为温度太高的话会把香肠烤干变硬)。 大概25分钟左右吧，具体的时间要根据你使用的香肠粗细不同来灵活掌握，等到香肠变成诱人的金棕色就可以出炉了！ 烤好的香肠趁热吃，配上米饭或者是面条都是不错的选择，拌饭吃味道好极了！