糯米馒头好吃吗？
糯米的吃法有很多种，蒸饭、煮粥、做点心都可以。而我最喜欢的还是用糯米做的零食——糯米馒头。 可能有人没吃过糯米馒头，其实做法是很简单的。把浸泡过的糯米过滤以后，上锅蒸熟，然后倒进容器里放凉，加上白糖、油搅拌匀了，接着把手洗干净，开始揉面吧！（如果是新手，可以先少做一些，以免失败啦~） 面团大概需要150g的糯米，300g的水，200g的面粉和100g的白糖。我用的就是最普通的普通粉，没有加泡打粉或者小苏打之类。
因为加了白糖，所以面团是比较湿润的，用手搓的时候很容易粘手，这时候可以戴上一次性手套操作哦~ 把面团揉到光滑，盖上盖子或者锅盖（防沾盆神器），放在一边让它醒发40分钟左右～ 然后取适量大小的面团，搓圆按扁，放进锅里蒸熟即可。如果不喜欢吃甜的也可以少加点儿糖或者不加。 做好的糯米馒头可以直接吃，软软糯糯的，带有淡淡的米香；也可以放凉了以后拌着酸奶一起吃，味道也是不错的。
除了直接吃以外，还可以用来做甜品哦~比如糯米西米露就不错呢！ 我用的是小方盒，所以不需要蒸太久喔～大概三四分钟就可以了。然后拿出来放上酸奶和水果，就可以开吃了！