凉拌糖醋藕片好吃吗？
我做的凉拌糖醋藕片，一次能做一大盆，酸酸甜甜，开胃又下饭！ 以前吃莲藕都是清炒或者炖汤，没想到凉拌着吃味道也这么棒！ 喜欢酸辣口味的，一定要试试我这做法哦~
------------------- 准备食材： 莲藕1节、白砂糖30g、米醋45g、生抽25g、辣椒油适量、葱花少许 步骤如下： 第一步：首先把莲藕去皮清洗干净。 第二步：然后把莲藕切成薄片状，放在清水中浸泡、洗净淀粉。 第三步：锅中加适量水，烧开。 接着倒入莲藕开始焯水，待其变软后盛出装盘。（这一步可以让莲藕吃起来更脆） 第四步：接下来调个料汁：在小碗中加入白糖、米醋和生抽搅匀。 第五步：最后在藕片上淋入料汁，再撒上葱花、花生米即可。
做好的凉拌糖醋藕片，颜色很漂亮吧～ 莲藕本来就有清香的味道，加上白醋的酸甜口，混合着辣椒油的香辣，一口咬下去，回味无穷啊~~ 而且这道凉拌菜清凉爽口，多吃也不会觉得腻呢～ 我做得很成功，老公说很好吃，下次还要我再给他做…… 喜欢的朋友赶紧试试吧！