蒸丸子怎么好吃？
分享一个简单又好吃的蒸丸子做法，配粥、配饭都超棒！ 准备材料：猪肉肉馅（肥瘦相间的）300g，鸡蛋1个，生抽2勺，蚝油1勺，白糖适量，淀粉15g，葱花适量
步骤：
1. 猪肉馅中加入一个鸡蛋、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐和白糖朝一个方向搅拌上劲；
2. 加入葱末和15g淀粉再次搅拌均匀；
3. 取一团肉馅，揉成圆形，按扁，做成丸子形状；
4. 上锅蒸8-10分钟左右，关火后再闷2-3分钟让丸子熟透；
5. 出锅后撒葱花点缀一下更加好看~ 软糯糯的，一抿就化~鲜香味美，营养美味！喜欢的话可以试试哦～