盐渍樱花好吃吗?
没吃过,不过我买了包,刚好这几天疫情又严重了,小区都封了,不知道什么时候才能吃到… 就最近很火的这种小零食吧,看评论说很好吃。 我自己之前没有买过,是公司发的福利(真的惨不忍睹)。然后我是非常非常喜欢吃的!!! 一开始吃的时候,我就被惊艳到了 “啊,真的好好吃。” 然后就吃了这个一整包… 这个里面是小方块状的,味道酸酸辣辣的很独特,而且也不是特别咸,吃起来就很好吃的那种。
就是这个东西,看起来好像很一般的样子对吧。就是简单的用糖和醋来腌制,但是真的非常好吃。 后来我又上网查了一下做法,自己也买了材料试了一下。其实做起来很简单的,关键是用料的比例问题。我自己是按照网上的方式来做的,结果不是特别成功,做出来不怎么好吃…大家可以参考一下
1、首先把新鲜的樱花清洗干净,滤干水分备用
2、然后把白砂糖和白醋倒进锅里,煮开之后加入泡软的姜,小火煮5分钟左右
3、最后把烧好的酱汁倒进密封盒里,放进冰箱冷藏几个小时就可以吃了~ 做好的酱放一段时间会更入味哦。