怎么烧烧鱼很好吃？
下面我来分享一下做法~ 准备一条新鲜金龙鱼（其他淡水鱼也可以），去鳞去鳃去内脏并冲洗干净，在背部切口掏出黑色薄膜，然后清洗干净沥干待用；准备一条大葱洗净切段、两段桂皮、三片生姜切片待用； 锅烧热后倒入适量植物油，待油热后放入两大勺白砂糖，小火慢慢炒化，等到出现大量泡沫时关火让其降温。 再把处理干净的鱼放入锅中，煎至两面金黄，加入一大勺料酒和姜片，再倒入热水没过鱼肉即可，大火焖煮十分钟。
之后放入葱段、桂皮，再次烧开之后转小火慢炖15-20分钟直至全熟。 最后调入一勺生抽+半勺老抽+少许食盐搅匀入味儿，大火收浓汤汁就可以装盘出锅啦～这样烧出来的鱼肉又鲜又嫩，酱香味浓郁哦！ 喜欢的话可以撒些白芝麻增香哟~ 有喜欢的宝宝可以试试～绝对好吃到尖叫噢～