韩餐点什么好吃?
我在韩国生活过两年,吃过无数的韩餐(当然也包括烤肉、泡菜等),现在回想起来让人念念不忘的还真有几个... 先说个特例,全罗北道那个叫“正祖宫”的餐馆,据说这里是专门接待外国元首的,饭菜做得可堪比皇宫!不过价格也是真的贵啊,一盘石锅拌饭10万韩币(约合人民币600元)起跳。这里做的拌饭是用真·铁锅做出来的,看起来就特别精致漂亮,味道也极好,料很足,配着酱吃口感极佳。这里的菜量都比较小,如果你喜欢多吃点的话,建议多点几个菜。
再说个题外话,这里环境是真的好,在市区里,但是进去以后就感觉像世外桃源一样,非常幽静。如果你去韩国建议一定不要错过。 说几个普通的吧:
1. 辣炒年糕:这个应该是韩国料理中最低调最有安全感的了,平价又美味。刚炸好的年糕裹着红红的汤汁,一口下去香辣酥脆,再来口冰水,美滋滋。
2. 海藻汤:看起来像海带汤,其实味道差远了,有点海藻淡淡的腥味,但是回味却是鲜甜味醇。喜欢清淡的一定要尝尝。
3. 火锅:韩国的火锅跟四川的完全不一样,是那种清汤锅底,有玉米萝卜等搭配,吃起来清淡不腻,肉很新鲜,蔬菜也很嫩。喜欢重口味的可以自己调蘸水,我一般都是蘸水都放辣椒,好吃的飞起。
4. 烤五花肉:肥瘦相间的五花肉用竹签子穿起来,在烤架上吱吱呀呀地冒油花,烤得金黄金黄的,脆脆的生菜叶子包裹住香喷喷的肉和葱丝一起送入嘴里,哇塞~那感觉妙不可言。
5. 大酱汤:这是我最讨厌吃的,因为味道实在太奇怪了,不过很多朋友都说好喝。如果喜欢这种味道可以点来尝一尝。