小炖锅做什么好吃？
作为北方人，对于砂锅和铁釜之类的容器太熟悉了。 之前看老版《西游记》，沙和尚用的就是这种罐子给唐僧熬药。 小时候家里会熬点汤粥，比如绿豆汤、薏米水啥的。但是最多的还是用砂锅里炖肉。现在想起来，那时候能喝到用沙锅炖的花生米，实在是件很幸福的事了... 后来外出上学和工作，见到各种奇怪的食材用奇怪的器具煮，慢慢的也就习惯了。但是心里还是会想着，要是有口砂锅该多好啊！可以炖好多东西呢~~ 直到我遇到了电砂锅。
买回来之后，最先熬的汤是排骨玉米汤，用传统的砂锅煲出来，真的超级好喝哦~
后来，我又用这口锅做了芋圆西米露，西瓜冰棍儿，鸡蛋火腿沙拉，还有我最喜欢的银耳莲子汤。
其实电砂锅的功能很强大的。不仅可以熬汤，还可以炖肉（我做过红烧肉，酱牛肉），可以做米饭（电饭锅的模式直接用来炖饭真的一绝！）还可以做甜品。真的是一口锅满足你所有想象。
后来，我发现有个神奇的工具叫做保鲜膜。在做饭这件事上，它真的是给了我很大方便。 用保鲜膜焖饭很方便，只需要把洗干净的米和水放好，盖上锅盖，按下电饭锅底部的开关，就可以了。 等一个小时以后，香喷喷的米饭就做好啦～
用电砂锅做的美食还有很多很多。因为我喜欢用砂锅，所以也会研究各种适合用砂锅做的食物。慢慢地，我也养成了一个习惯——买东西的时候，先看是不是可以用砂锅做。要是能做出来的话，我一定买个最大号的砂锅回来。哈哈~~~ 想吃鸡蛋灌饼，不用出去买了，自己做吧 先烙烙饼，两片薄薄的烙饼层叠在一起，中间打入一个鸡蛋，一勺香葱末，撒些芝麻花生碎，拌均匀后卷起来，切成小段，平底锅煎至两面金黄就可以啦 想吃饺子，自己包好啦 擀面皮，包饺子，煮熟了捞出来，浇上喜欢的醋和辣椒油，美味又健康！