鸡蛋炒什么好吃?
说到这个,那我就真的很有发言权了! 作为一个资深的吃货,我对于美食的研究可谓是相当透彻~ 今天给你们分享一个炒鸡蛋的最佳吃法! 绝对让你吃了就停不下来~ 那就是—— 番茄炒蛋+米饭! 接下来就是步骤啦⬇️ 1.打两个鸡蛋在碗里搅散;
2.锅中倒油烧热,倒入鸡蛋液,迅速划开,盛出来待用;
3.重新起锅,倒少许油,放入切块的西红柿翻炒出汁水后加入鸡蛋一起翻炒均匀即可出锅装盘(可以撒点葱花装饰);
4.最后将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭上搅拌一下就可以吃啦~ 注意⚠️要点: 第一步打蛋液的时候,一定要把蛋黄和蛋清充分搅匀; 第二步炒鸡蛋时一定要大火快炒,这样炒出的鸡蛋才蓬松松软; 第三步如果用的是小号的碗打鸡蛋的话最好准备2个碗哦,因为炒好后鸡蛋会明显变小~
这样做出来的番茄鸡蛋饭是不是超级简单呢~ 而且味道也超棒哒~ 我平时都会用这种米桶装大米,密封性好不会受潮,大米能保持干燥状态,吃起来也更香啦 你们也可以试试看哦~ 保证吃一次就会爱上❤️ 对了,再给你们说一个小秘密吧~ 在煮米饭时滴入几滴白醋或是柠檬汁能够更好地保留住大米的营养成分~ 所以大家记得煮前加一点哦~