大蒜根什么做好吃？
大蒜根炒腊肉的制作方法：
原料：大蒜根600克，五花肉200克，蒜姜片50克，豆豉30克，干椒15克，青红椒10克。
调味料：料酒10克，蚝油5克，生抽5克，盐适量，味精适量，香油5克。
制作：1.大蒜根剁成小段，五花肉切成片，蒜姜片切碎，豆豉切末，青红椒切成圈。
2.锅内烧热油，放入五花肉炒至吐油。再加入蒜姜片，豆豉，干椒，青红椒，大蒜根翻炒片刻。
3.倒入调味料炒匀，出锅装盘即可。
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大蒜根炒腊肉的制作方法：
原料：大蒜根600克，五花肉200克，蒜姜片50克，豆豉30克，干椒15克，青红椒10克。
调味料：料酒10克，蚝油5克，生抽5克，盐适量，味精适量，香油5克。
制作：1.大蒜根剁成小段，五花肉切成片，蒜姜片切碎，豆豉切末，青红椒切成圈。
2.锅内烧热油，放入五花肉炒至吐油。再加入蒜姜片，豆豉，干椒，青红椒，大蒜根翻炒片刻。
3.倒入调味料炒匀，出锅装盘即可。