海苔酥好吃吗？
好吃的，而且做法简单。 材料：紫菜（干）、鸡蛋、面粉、芝麻。 做法步骤： 1、首先把紫菜撕成小块儿。 2、加入一个鸡蛋，适量面粉和芝麻，调成糊状。
3、锅里放适当油，烧热后转最小火，放入调好的面糊，慢慢煎熟即可。 也可以做成两片儿合在一起的夹心饼干样子，更好吃！ 我用的是这种薄脆的海苔，很入味儿，不错。 用烤箱烤熟的更酥脆，但是操作麻烦，可以忽略这一步！直接下锅炸就可以啦~ 海苔这种零食呢，营养倒是很丰富，含有多种矿物质和维生素，还有一定的膳食纤维，能够润肠通便、降脂降压。 大人和小孩都爱吃，值得一买！ 小贴士： 因为是用小火慢煎的，所以一定要注意看着，不然很容易烧焦！ 另外，也可以加入自己喜欢的蔬菜进去，做成不同口味的。我下次打算试试放些黄瓜丝。