香肠炒什么好吃？
说起肠，大家肯定会想到火腿和香肠，其实中国也有自己的特色香肠制作技艺精湛、风味独特、享誉全国，甚至远销海外！ 中国的香肠有着悠久的历史，香肠是一种传统美食，它以猪肠为主料，配以多种辅料，经灌肠、蒸煮等工艺制成的中国传统特色食品，具有香气浓郁、酥软适口等特点。。。
说到这不得不推荐一款来自广东的香肠——腊肠了！ 在广东地区，腊肠是最为常见的肉制品之一，广式腊肠更是以其独特的口感成为了众多人最爱的美味。而广东地区的各种食材，也都被用来做成了各种各样的腊肠，不同的食材搭配出不同口味的腊肠，让人回味无穷~ 我自己就很爱吃广东的腊肉哦~~特别是用腊肉炒菜特别香～～而且做法也很简单呢~~~
今天给大家推荐的就是我最最喜欢的广式香肠——腊汁肉肠（又称腊味肠） 和一般的香肠相比，腊汁肉肠最大的特点就是它的“肉”含量非常高，达到了90%以上，并且因为加入了大量的五花肉，使得这款香肠吃起来肉香十足，一点也不油腻~ 而且这款香肠的口感也非常好，虽然加入了较多的肥肉，但是吃起来的口感并不油腻，反而很香滑，一口咬下去还有油流出，十分诱人~~~~ 最重要的是，腊肠中还加入了较多的大豆蛋白，这使得腊肠的营养价值得到了很大的提升～～～
总之，这是一款非常美味的香肠，无论是作为下酒菜还是作为配菜都非常不错哦~ 而且这款腊肠还可以用来做菜哦~(我平时就是拿来炒菜吃的) 比如这道腊肉炒蒜苔，就非常鲜美下饭～～～ 不过需要注意的是，这款香肠虽然是广式的，但是它的味道却和传统的广式腊肠有较大的区别，因此需要各位自行尝试才能知道是否适合自己啦^_^~ 最后附上一张自己做的腊肉炖南瓜图^ ^～～～ 好啦，今天的介绍就到这里啦，如果你也喜欢的话就赶快去买来尝尝吧～～～