鲜海怎么吃好吃?
以前在大连的时候,经常会去吃一家店 这家店非常奇怪,店面很小,而且很昏暗,到点了就关张下班了 在一个巷子里,门口有一个小招牌,写着 炖好香! 进去以后,很狭窄的铺面,墙上贴满了各种标语和画,看起来就很有特色,老板是一个看起来就很不简单的人。
点一盘海鲜套餐,就会给你上一个很大的盘子,里面是米饭,一个咸菜,一个汤。然后,最重要的东西上来了,用一个大锅,上面压着一个盖子,盖子下面就是咕嘟冒泡的鲜海。你可以加一点醋和辣椒,拌一拌吃起来。那个感觉啊,真是棒极了。现在想起来,还是念念不忘。
后来回北京了,找了很多地方吃海鲜。鱼翅、鲍鱼都吃过,但总觉得不够过瘾。偶然有一次,去一个朋友家玩,他的妈妈给我们显摆他们刚刚从海边捡回来的小海货。我看了看,有蛤蜊、海虾还有海螺等好多东西。我突然想起在大连吃的那个好吃的炖菜,于是拿来酱油、辣椒,和着葱花和香菜,煮了一大锅,那鲜美啊,真是胜过人间无数。